![蒙山茶](https://top10bikeguide.com.tw/img/c/88c/nBnauQjV1ADMyUTMzITOwIjMtMTM48yMykDMyIzLzRWYvxGc19SbvNmLzITMihGcucWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
蒙山茶
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蒙山茶簡介
蒙山茶,四川省雅安市特產,中國國家地理標誌產品。迄今為止,能夠證明的最早開始人工茶樹種植的地方是四川的蒙頂山。蒙山優良的地理環境適宜發展茶葉生產,候溫和,雨量充沛,四季分明,為茶樹的生長和有益內含物質的形成提供了得天獨厚的氣候條件。蒙山茶屬綠茶類,特色名茶品種主要包括蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶,在製作上不發酵,製作工序因各茶種各有不同。蒙山茶甜香濃郁,湯黃綠亮,味甘鮮醇,葉底黃綠明亮,黃芽扁平挺直,色黃油潤,金芽披毫。甘露緊秀銀毫,翠綠油潤,萬春銀葉緊細披毫,嫩綠油潤,玉葉長春緊細多毫,墨綠油潤。
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