金鼎牛肉麵

金鼎牛肉麵是始創於1915年，距今也有極為悠久歷史的中華老字號，這家店當時稱為“熱鍋子牛肉麵”，創立初期，集中了蘭州牛肉麵行業的技術骨幹和第三代、第四代傳人，開業後，也是受到食客的好評，成為了蘭州人必吃的“老字號”之一。