陽江姜豉

陽江姜豉是廣東的一種特色產品，其製作工藝傳統，是以陽江土產黑豆配以鮮姜經傳統方法加工製成，其製作的成品色澤烏黑油潤有光澤，豉肉鬆化，豉味、姜味濃香醇厚，味道鮮美可口，餘味綿長，口味獨特，是饋贈親友、家庭廚房必備調味品。