上海蝴蝶酥

上海蝴蝶酥是一種法式西點的混血改良的特色美食，其主要由麵粉、黃油、水和糖製作而成，不僅酥脆可口，而且奶香濃郁，十分好吃，歷來就是上海當地人下午茶必點的美食，發展至今，成為了上海市知名的特色產品。