城前山豆角

城前山豆角是一種傳統的烹飪菜餚，山豆角是一種蔬菜，也叫做四季豆或蛇豆，形狀細長，顏色翠綠。城前山豆角是將山豆角切段或切成小段，搭配其餘配料炒熟後而成。