桃源牛乾巴

邵通市桃源牛乾巴是現如今已成為了一種特色零食，主要以牛肉為原料可以製作而成。將牛肉經切片、醃漬、晾曬等工藝處理後，整體嘗起來口感酥脆，肉質鮮美，富有嚼勁。桃源牛乾巴不僅可以作為休閒零食直接食用，還可以作為配菜，提升菜品的口感和風味。這樣的特色零食在當地有著較高的知名度和口碑，也是遊客前往邵通市桃源縣旅遊時的一種特色購物品。