靈寶肉夾饃

靈寶肉夾饃是河南省三門峽市靈寶市的一種傳統特色小吃，也是很那傳統特色麵食之一。它是由烤肉夾饃演變而來，在製作工藝和原料上有著極大創新。靈寶肉夾饃選用豬後臀尖、豬肩大塊肉，在醃製、秘制調料處理後烤制而成，烘烤使得肉質酥軟，香味四溢。