印度卷餅
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- 產地：印度孟買
- 材料：麵粉，酵母，鹽，蔬菜，肉類，豆類
印度卷餅簡介
孟買卷餅通常是由麵粉、酵母、鹽和水製成的麵團，然後在平底鍋或烤爐上烤制，直到餅皮變得酥脆。裡面的餡料通常包括蔬菜、肉類或豆類，還會加入各種香料和調味料，例如姜、蒜、辣椒粉、孜然和薄荷等。餡料通常是用小火炒制，然後放入餅皮中，再捲起來即可。孟買卷餅是一種非常營養豐富的食品，含有大量的蛋白質和纖維，而且低熱量。它是印度餐桌上非常受歡迎的一道食品，也受到了世界各地的關注和喜愛。無論作為早餐、午餐或晚餐，都是非常不錯的選擇。
