黃花雲尖

黃花雲尖，安徽省宣城市寧國市特產。黃花雲尖產區以丘陵山地為主，降水豐富，地上植物生長茂盛，大量動植物殘體被微生物分解利用後以腐殖質形式積累在表層土壤中，在地表形成有機質含量較高的粗松殘落物土層，有利於黃花雲尖茶樹的生長。黃花雲尖外形挺直平伏、色翠顯毫、勻淨。開湯後，湯色嫩綠明亮，香氣清香高長，滋味醇爽回甘，葉底芽葉肥壯、嫩綠明亮，品質十分優良。