馬卡龍

馬卡龍

總得票:345
分類:法式甜點
產地:義大利
材料:蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

馬卡龍簡介

馬卡龍最初源於義大利,是一道很浪漫的甜點,全球都是很有名的。其口味特點就是層次感分明,咬一口,首先嘗到的是很薄但酥脆的外殼,接著是又軟又綿密的內層。它整體是比較小巧的,在歷史上還是貴族的食物,是地位身份的象徵。

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