隴西臘肉總得票:190產地:甘肅省隴西縣隴西臘肉簡介隴西臘肉是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於甘肅菜。此菜歷史悠久,據記載,隴西臘肉醃製約始於清朝乾隆年間。瘦肉燦艷似紅霞,瘦而不柴;肥肉晶瑩若瑪瑙,肥而不膩,微帶透明,加上鹽、花椒、小茴香、姜皮、桂皮、大香等10多種佐料醃泡和太陽暴曬而成的肉,色美味鮮、風味獨特。隴西臘肉參與的榜單榜單名得票數排名定西十大特產排行榜1905/10展開更多隴西臘肉參與的榜單相關卡片岷縣黑裘皮羊通渭苦蕎麥黃香溝雞岷縣蜂蜜隴西臘肉隴西黃芪岷縣當歸隴西白條黨參熱投榜單晉州十大特產排行榜2023-03-15武岡十大特產排行榜2023-03-18世界茶葉排行榜前10名2022-11-19遼源十大特產排行榜2023-03-18紹興十大特產排行榜2023-03-24新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉