煮蛇圓子

煮蛇圓子這道菜歷史悠久，在山海經中就有相應的記載，其以螞蟻、堆蛇為主料製作而成，這道菜不僅丸肉滑嫩，鹹鮮可口，野味生香，而且還具有祛風除濕，滋補食療的功效。