石岐鴿總得票:210分類:特色菜產地:廣東中山石岐鴿簡介石岐鴿是廣東省中山市著名特產之一,當地盛產乳鴿,產出的乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹製方法繁多,用乳鴿製作的茶餚,色澤金黃,皮脆肉滑,骨軟味美,湯味鮮美可口,鴿肉極為嫩滑,不同菜餚不同風味,乳鴿作為中山的名菜,除色、香、味俱全外,還可用作藥用食療,有治肺腎傷損久患虛虧功效。石岐鴿參與的榜單榜單名得票數排名中山十大特產排行榜2101/10展開更多石岐鴿參與的榜單相關卡片南乳花生羅定皺紗魚腐新興涼果揭陽桌球果普寧蕉柑饒平獅頭鵝石岐乳鴿茂生圍香蕉石岐鴿熱投榜單梅河口十大特產排行榜2023-03-18湖南十大名茶排行榜2022-09-29眉山十大特產排行榜2023-03-24十種含鉀高的食物排名2022-11-19寶雞十大特產排行榜2023-03-13新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉