黃燜牛肉

黃燜牛肉是一道以牛肉為製作主料，配黃花、黑木耳、玉蘭片等黃燜而成的湖北菜，具有爛而不糜，嫩而不韌，醇香爽口的特點，歷來也受到很多湖北人的喜歡。