梧州紙包雞總得票:1,117產地:中國廣西梧州材料:三黃雞梧州紙包雞簡介紙包雞精選本土農家散養三黃雞為原料,配以老抽醬油、薑汁、八角、茴香、陳皮、草果、紅穀米、古月粉等調味料及蔥白粒醃製,加以少量白酒,以玉扣紙逐件包裹,最後進鍋炸成,這種神奇的做法在最大程度上鎖住了雞的調味和汁水,保留了原本的嫩滑,使其醇厚不膩,現如今這種處理食材的方法已經被列入了廣西壯族自治區非物質文化遺產名錄,屬於民間傳統技藝。梧州紙包雞參與的榜單榜單名得票數排名廣西梧州十大特色美食1289/10梧州十大特產排行榜2472/10廣西十大美食排行榜2506/10廣西十大特色美食2545/10展開更多梧州紙包雞參與的榜單相關卡片沒有相關數據熱投榜單漳州十大特產排行榜2023-03-13永城十大特產排行榜2023-03-23雲浮十大特產排行榜2023-03-27河南十大名菜排行榜2022-09-22女人必吃的十大暖宮水果2022-11-22新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉