隔水蒸雞

隔水蒸雞是廣東省茂名的一道名菜，其製作方法傳統，選材獨特，是用以蒸製的工藝製作而成的，成品製作完成之後味道香醇，色澤金黃，入口細緻香醇，味道獨特，香氣撲鼻，營養豐富，且多吃雞肉具有滋補的好處，是當地十分獨特的佳肴名菜。