四川十大名酒排行榜-瀘州老窖上榜(五糧液有四千多年釀造歷史)
TOP10排行榜網用戶列舉了四川十大名酒排行榜，為您推薦了四川最好喝的酒排行榜前十，其中包括五糧液、郎酒、劍南春、瀘州老窖等。告訴您四川有哪些好喝的酒，四川省名酒排行榜前十名均為用戶票選，供您參考。
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四川十大名酒排行榜
推薦理由：瀘州老窖發源於中國酒城四川省瀘州市，被稱為濃香鼻祖，酒中泰斗。城以酒興，酒以城名，自元代郭懷玉釀製瀘州老窖大麯酒開始，經明代舒承宗傳承定型到新中國發展壯大，瀘州老窖酒釀製技藝傳承至今已有23代，瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發源地。瀘州老窖酒是以泥窖為發酵容器，中高溫曲為產酒、生香劑，高粱等糧谷為釀酒原料，開放式操作生產，多菌密閉共酵，續糟配料循環，常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀製的白酒，以己酸乙醇為主體香味物質。瀘州老窖酒傳統釀造技藝由大曲製造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。由於瀘州老窖酒沿用幾千年來的傳統工藝、操作、設備，使中國白酒在世界酒林中獨樹一幟，充分顯示了中國釀酒技藝源遠流長，是中華民族珍貴的遺產。【展開】
TOP 1
推薦理由：全興大曲產於四川成都全興酒廠，全興大麯酒是以優質高梁作原料，上等小麥制曲，採取傳統的操作工藝，陳年老窖發酵，嚴格配料釀製，精心品嘗勾兌，分壇定期貯存。在1963年全國第二屆評酒會上，全興大曲被評為中國八大名酒之一；1984年第四屆全國評酒會上，全興大曲再次被評為國家名酒，榮獲國家金質獎章。【展開】
TOP 2
推薦理由：五糧液，四川省宜賓市特產，中國國家地理標誌產品。以五糧液為代表的中國白酒，有著4000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種穀物為原料， 以包包曲為糖化發酵劑，以陳年老窖池為發酵設備，依託獨有的跑窖法工藝，通過泥窖發酵、分層起糟、看糟配料、量質摘酒、按質並壇傳統工藝特色 等一百多道工序釀造而成，在五糧液酒的生產過程中，總結提煉出種、釀、選、陳、調五字秘訣， 以香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉淨爽，各味諧調，恰到好處，尤以酒味全面而著稱的獨特風格聞名於世。【展開】
TOP 3
推薦理由：劍南春酒，四川省綿竹市劍南鎮特產，中國國家地理標誌產品，與趙坡茶、綿竹年畫並稱為綿竹三絕。劍南春酒歷史悠久，在唐朝，劍南春作為宮廷御酒而載於《舊唐書德宗本紀》。這是唯一載入正史的四川名酒，也是中國迄今唯一尚存的唐代名酒。劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米五糧為原料，用小麥製成中高溫曲，泥窖固態低溫發酵，採用續糟配料，混蒸混燒，量質摘酒，原度貯存，精心勾兌等工藝成型。在劍南春酒傳統釀造技藝中，歷有低溫入窖，糧糟緩慢糖化、發酵升溫成酒的總結。產品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌淨爽、余香悠長、香味諧調、酒體豐滿圓潤，具有典型獨特的風格。【展開】
TOP 4
推薦理由： 沱牌捨得酒業 坐落在川中射洪子昂故里，系國家大型一檔企業，主營酒液， 沱牌麯酒以優質 高粱 、糯米為原料，以優質小麥、大麥製成大曲為糖化發酵劑， 老窖作發酵池，採用高、中溫曲，續糟混蒸混燒，貯存勾兌等工藝釀製而成。 如今的 沱牌麯酒 具有窖香濃郁、清冽甘爽、綿軟醇厚，尾淨餘長的獨特風格。 【展開】
TOP 5
推薦理由：豐谷酒全稱是綿陽豐谷酒，是四川省綿陽市的著名特產，該品在代康熙年間就因其用料考究、工藝精湛、酒味醇美而享譽古綿州城內外，現結合微生物釀酒技術，精選優質高粱、大米、小麥、糯米、玉米釀製而成具的酒具有窖香濃郁，綿柔甘洌，香味諧調,，餘味爽淨，尾淨味長的獨特風格。綿陽豐谷酒的主要產品有豐谷酒王豐谷特曲、豐谷老窖、星級、純糧、豐谷酒系列等六大系列、60個品種、近200餘種產品規格的濃香型白酒，深受消費者喜愛。【展開】
TOP 6
推薦理由：水井坊酒，四川省成都市特產，中國國家地理標誌產品。水井坊酒是中國大曲濃香型白酒的典型代表，水井坊酒主要以古法釀造，利用現代微生物技術，通過研究古法發酵釀酒的秘笈，激活繁殖古糟菌群，生產出中國高檔經典白酒，於是水井坊酒酒體晶瑩剔透，窖香濃郁，陳香優雅，幽香綿綿，醇厚協調，綿甜淨爽，回味悠長，余香不斷。【展開】
TOP 7
推薦理由：郎酒是產自中國四川古藺。是中國國家地理標誌產品，古藺郎酒在釀造流程上，繼承和發揚傳統工藝，採取分兩次投料，反覆發酵蒸餾，七次取酒，一次生產周期為9個月。每次取酒後，分次、分質貯存，封缸密閉，送入天 然岩洞中，待3年後，酒質香甜，再將各次酒勾兌調味，經過質量鑑定，合格後才可以裝瓶包裝出廠。郎酒的特色在於醬香突出，醇厚淨爽，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香久，有著一樹三花之稱。郎酒被多次評名酒、優質酒、國家名酒，在1984年第四屆全國評酒會上更是獲得了金質獎。【展開】
TOP 8
推薦理由：江口醇酒是四川省平昌縣特產，中國國家地理標誌產品。江口醇酒是享有四川第一醇美譽的江口牌江口醇系列酒，採用優質紅糧和山泉，輔以大巴山特有的20多種中草藥制曲，經獨創的窖中窖複式發酵工藝生產而出，酒質上乘，濃醬兼香；具有醇厚，綿甜，淨爽，協調的特點。和五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、水井坊和沱牌麯酒一併被稱之為四川白酒業的七朵金花。【展開】
TOP 9
推薦理由：仙潭酒是中國四川仙潭酒廠所生產的一種酒，仙潭酒是古藺仙潭酒廠旗下品牌,是仙潭集團旗下的濃香型白酒代表，曾為明朝時期的貢酒。採用當地盛產的糯高梁和小麥為主要原料，釀出的酒味道獨特，入口綿甜，爽口味長，暢銷全國各地，深受國內外給界人士歡迎。【展開】
TOP 10
排名規則：《四川十大名酒排行榜》根據每個卡片的搜尋指數、人氣投票進行排序，使用大數據排序，排名公正客觀！。
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