![臨武鴨](https://top10bikeguide.com.tw/img/6/b27/cGcq5iNPBTMycUMzITOwIjMtMTM48yMykDMyIzLzRWYvxGc19SbvNmLzITMihGcucWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
臨武鴨
總得票:751
臨武鴨簡介
臨武鴨,湖南省郴州市臨武縣特產,中國地理標誌產品,中國八大名鴨之一。臨武鴨歷史悠久,有著上千年悠久的養殖歷史,曾作為朝廷的貢品,聲名遠播,享譽湘南粵北。臨武縣位居湖南省郴州市,屬季風性濕潤氣候區,有春暖多變、夏秋多旱,嚴寒期短、暑熱期長,水流多而長,為臨武鴨的養殖提供了良好的氣候和水利條件。臨武鴨,具有肉質細嫩、味道鮮美等特點,以“滋陰降火,美容健身”而著稱,當地老百姓俗稱“勾嘴鴨”。無論燒、炒、燉,還是加工成鹽水鴨、板鴨,均風味別具,其品位居中國地方麻鴨之首,深受市場歡迎。