刀豆總得票:279分類:豆類產地:中國長江以南各省刀豆簡介刀豆是分布於中國長江以南各省,以及熱帶亞熱帶及非洲的豆科刀豆屬植物,其嫩莢和種子供食用,具有溫中下氣、止嘔逆、益腎的功效,可以有效治療病後及虛寒性呃逆、嘔吐、腹脹以及腎虛所致的腰痛等病症,但是因為其含有一種毒蛋白“凝集素”,含有溶血素,生吃或炒不熟吃容易引起中毒,從而引發噁心、嘔吐、肚子痛、頭暈等症狀。刀豆參與的榜單榜單名得票數排名十大最受歡迎的養生豆類2795/10展開更多刀豆參與的榜單相關卡片芸豆蠶豆赤小豆白扁豆木豆白豆刀豆鷹嘴豆熱投榜單蘇菜十大傳統名菜2022-12-19貴州十大美食排行榜2022-09-22十款必買的北京特產禮品排行榜2022-11-22東台十大特產排行榜2023-03-20高雄十大特產排行榜2023-03-27新增卡片寧德鴛鴦面福安燉罐壽寧米糕穆陽扁肉福安七層糕洋中拌粉