10大點心排行榜

點心（Dim Sum）是一種源自中國的傳統小吃，通常包括小籠包、燒賣、腸粉、糯米雞等各種小食。以下是根據網上資料和個人意見整理的十大點心排行榜：

  1. 小籠包（Xiaolongbao）：小籠包以其薄皮和多汁的內餡而聞名，是點心中的經典。

  2. 燒賣（Shumai）：燒賣是一種蒸或炸的小吃，通常由豬肉、蝦和蔬菜製成，外皮酥脆，內餡鮮美。

  3. 腸粉（Cha Siu Bao）：腸粉是一種蒸米粉卷，內餡通常有豬肉、牛肉或蝦，口感滑嫩。

  4. 糯米雞（Lap Mei Fan）：糯米雞是一種用荷葉包裹的糯米飯，內含豬肉、鹹蛋黃和香菇等食材，味道香濃。

  5. 叉燒包（Char Siu Bao）：叉燒包是一種中空的麵包，內餡是甜鹹的叉燒肉，口感鬆軟。

  6. 蝦餃（Har Gow）：蝦餃是一種以蝦為主要內餡的點心，外皮晶瑩剔透，內餡鮮美。

  7. 春卷（Spring Rolls）：春卷是一種油炸的餃子，內餡通常有蔬菜和肉類，外皮酥脆。

  8. 鳳爪（Fung Choi）：鳳爪是一種經典的點心，通常用薑、蒜和醬油等調味料煮製，口感酥軟。

  9. 馬蹄糕（Water Chestnut Cake）：馬蹄糕是一種以馬蹄為主要原料的甜點，口感清甜。

  10. 奶黃包（Lai Wong Bao）：奶黃包是一種以奶黃為內餡的點心，口感香甜。

這個排行榜僅供參考，因為點心的種類繁多，每個地區和餐廳的特色也不盡相同，因此每個人的喜好也會有所差異。此外，點心的品質和口味也會受到烹飪技巧和食材的新鮮程度影響。