高雄最有名的蛋糕

高雄最有名的蛋糕是紅龜糕。

紅龜糕和高雄的在地小吃一樣，同是高雄人家在過農曆春節時必吃的糕餅，也是高雄人對於「年味」的一種記憶。紅龜糕的外觀造型獨特，看起來就像一隻只紅龜，所以得名「紅龜糕」。外表的紅色是因為抹上炒米粉的甜糖漿，再沾上熟糯米，呈現出鮮艷的紅色。

以上僅供參考，建議結合當地的其他糕點以及網友評價來決定。