香港壽司排名

香港是一個國際大都市，擁有來自世界各地的美食，包括壽司。由於壽司是一種流行的日本料理，香港也有許多提供壽司的餐廳。然而，由於口味和個人偏好的差異，很難對這些餐廳進行排名。

不過，根據一些美食評論網站和食客的評價，以下是一些在香港頗受好評的壽司餐廳：

1. Sushi Shikon - 這家位於中環的米其林三星壽司店，由日本壽司大師小野二郎的徒弟陳建太師傅主理，提供高級壽司體驗。

2. Sushi Saito - 另一家米其林三星壽司店，由來自東京的Sushi Saito分店，提供傳統的江戶前壽司。

3. Sushi Tsubomi - 這家位於灣仔的壽司店，由日本壽司師傅小野二郎的徒弟村田吉弘主理，提供新鮮和高品質的壽司。

4. Sushi Yoshitake - 這家位於尖沙咀的壽司店，由日本壽司大師佐佐木秀明開設，提供創新的壽司料理。

5. Sushi Sho - 這家位於中環的壽司店，由來自日本箱根的壽司師傅佐藤秀明主理，提供傳統的壽司。

6. Sushi Ginza Onodera - 這家位於中環的壽司店，提供來自東京銀座的壽司料理。

請注意，這些排名並不是官方的，而且壽司的品質和口味可能會隨時間和季節變化。此外，由於這些餐廳可能需要預訂，並且價格可能較高，因此在訪問這些餐廳之前，建議您事先進行調查和預訂。