香港十大點心

香港的點心文化深受廣東飲茶文化的影響，以下是一些在香港非常受歡迎的點心菜式：

1. 蝦餃 - 以新鮮蝦肉為主要材料，外皮薄而透明，內餡鮮美多汁。
2. 燒賣 - 以豬肉、蝦肉和雲吞皮製成，外皮酥脆，內餡鮮美。
3. 叉燒包 - 以叉燒肉為餡料，外皮鬆軟，內餡香甜多汁。
4. 蛋撻 - 外皮酥脆，內餡香滑，是香港的經典點心之一。
5. 春卷 - 以蔬菜和肉類為餡料，外皮酥脆，內餡鮮美。
6. 腸粉 - 以米漿製成，口感滑嫩，通常搭配蝦仁或其他蔬菜。
7. 糯米雞 - 以糯米和雞肉為主要材料，外層包裹荷葉，味道香濃。
8. 奶黃包 - 內餡為奶黃醬，外皮鬆軟，口感香甜。
9. 鳳爪 - 以雞爪為材料，經過醃製和油炸，口感酥脆。
10. 榴槤酥 - 外皮酥脆，內餡為榴槤醬，味道濃郁。

這些點心通常在茶樓或點心餐廳供應，香港人喜歡在周末與家人或朋友一起去飲茶，享受這些美味的點心。