辣椒排名

辣椒的排名通常是指辣椒的辣度等級。辣椒的辣度是由一種叫做辣椒素的化合物決定的，辣椒素含量越高，辣椒就越辣。以下是一些常見的辣椒及其辣度等級的例子：

  1. 墨西哥胡椒（Jalapeño）：墨西哥胡椒的辣度通常在2,500到8,000斯科維爾單位（Scoville Heat Units, SHU）之間。

  2. 鳥眼辣椒（Bird's Eye Chili）：這種小巧的辣椒通常在50,000到100,000 SHU之間，非常辣。

  3. 薩爾瓦多辣椒（Habanero）：薩爾瓦多辣椒的辣度通常在100,000到350,000 SHU之間，是非常辣的辣椒。

  4. 卡宴辣椒（Cayenne）：卡宴辣椒的辣度通常在30,000到50,000 SHU之間。

  5. 特立尼達莫魯加蠍子辣椒（Trinidad Moruga Scorpion）：這種辣椒曾經被認為是世界上最辣的辣椒，其辣度可以達到1,200,000到2,000,000 SHU。

  6. 卡羅萊納死神辣椒（Carolina Reaper）：目前被認為是世界上最辣的辣椒之一，其辣度可以達到1,500,000到2,200,000 SHU。

需要注意的是，辣椒的辣度可能會因為品種、種植條件、成熟度等因素而有所不同。此外，還有許多其他種類的辣椒，它們的辣度也各不相同。