誰最知道鳥腦筋急轉彎

鳥類大腦結構相對簡單，思考問題主要是依賴本能，不具備像人類一樣複雜抽象的思維。人類腦筋急轉彎通常需要邏輯推理、創造力、對情境的敏感性和理解能力等，這些能力是高度人類獨有的特徵。所以，從這個角度看，人類最知道鳥腦筋急轉彎。

當然，不同鳥類可能有其特殊的生活習性和行為模式，可能會顯示出某些特定的智力和理解能力，但這與人類的腦筋急轉彎相比，程度和複雜性是截然不同的。所以，如果說「最知道鳥腦筋急轉彎」的人，那麼通常是指人類。