菰米最早記載于《西京雜記》

是的,菰米最早記載於《西京雜記》。菰米是一種生長在沼澤地的植物,形狀像蘆葦,米粒細小,可以食用。在古代,菰是一種重要的經濟作物,但因為一種被稱為「菰」的病害,會導致植株腐爛並影響產量。因此,古人將這種病害導致的菰稱為「雕胡」,並將其所結的籽粒稱為「菰米」,成為當時的一種珍貴食品。

《西京雜記》是漢代班固所著的一本筆記小說,其中記載了漢代長安的許多風土人情,也包括菰米這種特殊的食品。因此,菰米最早記錄於《西京雜記》的說法是正確的。