菠蘿紅豆包最怕咩包

菠蘿紅豆包最怕以下包點:

  1. 沒有餡料的包點:因為菠蘿紅豆包的主要特點是餡料充足,口感豐富。如果沒有餡料,就失去了菠蘿紅豆包的特色。
  2. 沒有煮軟的紅豆:紅豆的口感直接影響到菠蘿紅豆包的口感。如果紅豆煮得沒有煮軟,那麼包點的口感就會大打折扣。
  3. 發酵不足的麵團:菠蘿紅豆包麵團需要充分的發酵,因為發酵可以讓麵團更加彭松,增加口感。如果麵團發酵不足,那麼包點的口感也會大打折扣。
  4. 不衛生的包製流程:如果包製流程不衛生,容易導致包點受污染,不利於食用的健康。

總的來說,以上問題的存在都會影響到菠蘿紅豆包的口感和品質。