為何雪園飯店變成香港最家傳戶曉的淮揚菜代表

雪園飯店成為香港最家傳戶曉的淮揚菜代表的原因主要有以下幾點：

1. 歷史悠久：雪園飯店歷史悠久，擁有超過五十年的歷史，是香港最早的一批淮揚菜餐廳之一。
2. 品質保證：雪園飯店的淮揚菜以其高品質而聞名，注重食材的新鮮和烹飪的精細，保持了原汁原味，讓食客品嘗到正宗的淮揚美食。
3. 不斷創新：雪園飯店不斷推陳出新，根據香港食客的口味需求，不斷調整和創新菜品，滿足不同層次顧客的口味需求。
4. 優質服務：雪園飯店的服務質量高，員工態度熱情周到，為顧客提供舒適的用餐環境，讓顧客感受到家的溫馨。
5. 廣泛的宣傳推廣：雪園飯店在香港和內地擁有廣泛的客戶群體，通過各種渠道進行宣傳推廣，擴大品牌知名度和美譽度。

綜上所述，這些原因共同促成了雪園飯店成為香港最家傳戶曉的淮揚菜代表。