臺灣最早的冰是什麼

台灣最早的冰出現的時間無法確考。據傳說，早在17世紀初，荷蘭殖民者就在台灣設立了專門的製冰作坊，以提供夏日的冰塊銷售。到了清代，台灣已經有售賣冰塊的商家。另外，據說最早製作冰棒的，是在台南永康的「永康冰棒」，至今已有百年歷史。

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