臺北拉麵排名

台北的拉麵店家眾多,每個人對於拉麵的口味和喜好也不同,因此很難有一個公認的排名。不過,根據一些美食網站和食客的評價,以下幾家拉麵店在台北地區頗受好評:

  1. 博多一幸舍:來自日本的連鎖拉麵店,以其豚骨拉麵聞名,湯頭濃郁,麵條有嚼勁。

  2. 麵屋武藏:另一家來自日本的拉麵店,以「武骨醬油拉麵」為招牌,使用豬背骨和雞骨熬製湯頭。

  3. 幸樂橫綱:以北海道風味的拉麵為特色,湯頭使用豬骨和雞骨熬製,味道濃厚。

  4. 九州豚骨拉麵:專賣豚骨拉麵的店家,湯頭使用豬骨長時間熬煮,味道香醇。

  5. 味千拉麵:國際連鎖品牌,提供多種口味的拉麵,包括豚骨、醬油和辛辣口味等。

  6. 麵屋叉屋:以叉燒拉麵為主,叉燒肉質鮮嫩,湯頭味道濃郁。

  7. 拉麵三兄弟:以三種不同風味的拉麵為特色,包括醬油、豚骨和鹽味拉麵。

  8. 麵屋一燈:以醬油拉麵為主,湯頭使用豬骨和雞骨熬製,味道醇厚。

這些店家都是台北地區較受歡迎的拉麵店,但口味因人而異,建議您可以親自嘗試,找到自己最喜歡的拉麵店。