膽固醇含量排行

膽固醇是動物性食物中存在的一種脂質，它對人體的許多功能都是必要的，包括細胞膜的構成、激素的合成等。然而，過高的膽固醇水平與心臟病和其他健康問題有關。以下是一些食物的膽固醇含量排行（每100克食物中的膽固醇含量）：

1. 腦花（豬腦） - 約2000毫克
2. 其他內臟（如肝臟、腎臟） - 約300-600毫克
3. 蝦 - 約200毫克
4. 雞蛋黃 - 約200毫克
5. 全脂奶 - 約30毫克
6. 低脂奶 - 約15毫克
7. 脫脂奶 - 約5毫克
8. 植物性食物（如水果、蔬菜、全穀物） - 幾乎不含膽固醇

請注意，這個列表僅供參考，具體的膽固醇含量可能因食物的品種、飼養條件和處理方式而有所不同。此外，膽固醇攝入還應考慮食物的其他成分，如飽和脂肪和反式脂肪，它們會影響人體內膽固醇的水平。建議咨詢營養師或醫生，以獲得個性化的飲食建議。