煮奶茶用什么茶葉最好

煮奶茶可以用紅茶茶葉,因為紅茶品性溫和,味道香醇,適合搭配牛奶烹煮,最貼近日常生活慣的飲用法。 茶葉推薦有正山小種、金駿眉、鳳慶滇紅等。

小種紅茶屬於全發酵茶,茶性和緩,茶湯醇厚,香味獨特,帶有桂圓乾香或松煙香,非常適合煮奶茶。

選擇茶葉時,可以根據個人口味進行選擇,也可以諮詢專業人士。