湯圓十大名店

湯圓是一種傳統的中國甜點,起源於中國的南方,特別是在浙江和上海一帶。它是由糯米粉製成的球狀食物,內餡通常有芝痲、豆沙、花生等甜味餡料,也可以是無餡的。湯圓通常在中國的春節、元宵節等節日時食用,有團圓、和諧的寓意。

十大名店這個概念並不是一個官方的認定,不同的地區可能有不同的知名湯圓店家,而且口味和做法也可能有所不同。以下是一些在中國和海外可能比較知名的湯圓店家,但並不是一個官方的排名:

  1. 知味觀 (Zhiwei Guan) - 位於杭州,是一家歷史悠久的餐館,以其湯圓和糕點聞名。
  2. 功德林 (Gongde Lin) - 也是一家位於杭州的老字號,以其素食點心和湯圓著名。
  3. 沈大成 (Shen Dacheng) - 位於上海,是一家著名的糕點店,其湯圓也非常受歡迎。
  4. 五芳齋 (Wu Fang Zhai) - 起源於浙江嘉興,是一家著名的粽子店,但也有各種點心和湯圓。
  5. 杏花樓 (Xing Hua Lou) - 位於上海,是一家老字號的餐館和點心店,其湯圓和月餅非常有名。
  6. 陳痲婆豆腐 (Chen Mapo Doufu) - 雖然以痲婆豆腐聞名,但這家成都的餐館也有各種小吃和湯圓。
  7. 狗不理包子 (Goubuli Baozi) - 雖然以包子聞名,但這家天津的餐館也有湯圓等其他小吃。
  8. 鼎泰豐 (Din Tai Fung) - 雖然是台灣的品牌,但在全球都有分店,以其小籠包和精緻的點心聞名,也有湯圓。
  9. 香港添好運 (Tim Ho Wan) - 雖然以點心聞名,但在香港和海外都有分店,其湯圓也是特色之一。
  10. 北京稻香村 (Beijing Daoxiangcun) - 位於北京,是一家著名的糕點店,其湯圓和各種點心都非常受歡迎。

這些店家並不是專門的湯圓店,而是綜合性的餐館或糕點店,湯圓只是他們提供的眾多美食之一。每個地方都有其獨特的風味和特色,選擇哪家店可能取決於個人喜好和所在的地點。