添加劑最多的食物

添加劑最多的食物可能是糖果，其添加劑含量可高達40%到70%**。

其他添加劑含量較高的食物有薯條、麵條（包括掛麵）、糕點、蜜餞、薯片、飲料等。一包普通薯片中的添加劑含量就可能高達50%以上。添加劑之所以用得這麼多，主要是因為一些食物原料在處理的過程中，可能會引入對人體不利的一些成分，而添加劑大多數是為了調色、調味、增筋、防腐等。這些添加劑大體無毒害，少量服用對身體一般沒有害處，但是不能保證原材料都是天然無污染的，如果大量食用就有可能對身體造成損害。