槲皮素含量最高的植物

槲皮素含量最高的植物是橙皮中。

槲皮素是一種廣泛存在於植物中的化合物，尤其是在柑橘屬植物中含量很高。在橙皮中，每100g橙皮中可以提取出244mg槲皮素，是所有植物中槲皮素含量最高的。

另外，還有金黃色葡萄籽、洋蔥、紅葡萄酒、越橘等也含有豐富的槲皮素。