最高海拔大禹嶺茶

大禹嶺茶，又稱為大禹嶺高山茶，是台灣的一種高海拔茶葉，主要產於台灣中部的大禹嶺地區。大禹嶺位於台灣的中央山脈，海拔高度約在2,200公尺至2,600公尺之間。這個地區因為海拔高，氣候冷涼，早晚溫差大，所以生產出來的茶葉品質優良，口感獨特。

大禹嶺高山茶的特色在於它的茶湯清澈透明，滋味甘醇，帶有淡淡的花香和果香，而且因為生長在高海拔地區，茶葉中的兒茶素含量較低，因此茶湯的苦澀味較輕，適合各種口味的人飲用。此外，由於高海拔地區的環境較為純淨，沒有污染，所以大禹嶺高山茶也被認為是一種健康飲品。

大禹嶺高山茶的產量並不是很多，因為高海拔地區的種植和採摘成本較高，而且產量較低，所以價格也相對較高。但是，由於它的品質優良，口感獨特，因此仍然受到許多茶葉愛好者的喜愛。