最簡單餸菜

最簡單的餸菜可以根據個人口味和可用食材來定。以下是一個非常簡單的餸菜例子：

清炒時蔬

材料：

• 蔬菜（例如：白菜、西蘭花、胡蘿蔔、青椒等）
• 蒜末（可選）
• 食用油
• 鹽

步驟：

1. 將蔬菜洗淨，切成適當的大小。
2. 在炒鍋中加入食用油，開火加熱。
3. 加入蒜末（如果使用），炒香。
4. 加入切好的蔬菜，快速翻炒至蔬菜變軟但仍然保持脆嫩。
5. 加入適量的鹽調味，繼續翻炒均勻。
6. 確保蔬菜熟透後，關火，將炒好的蔬菜裝盤即可。

這個食譜非常靈活，你可以根據自己的喜好添加其他調味料，如生抽（醬油）、黑胡椒或辣椒等。你也可以根據季節和可用食材來變化蔬菜的種類。這個簡單的清炒時蔬不僅快速準備，而且營養豐富，是日常餐桌上的一個好選擇。