最好的鈣質來源

最好的鈣質來源通常是乳製品,因為它們不僅含有高量的鈣,而且還含有其他對骨骼健康有益的營養素,如維生素D和蛋白質。以下是一些富含鈣的乳製品:

  1. 牛奶:一杯(240毫升)牛奶含有約300毫克的鈣。
  2. 優格:不管是原味優格還是果味優格,都是很好的鈣質來源。
  3. 乳酪:不同種類的乳酪含鈣量有所不同,但大多數都是鈣質的良好來源。

除了乳製品,以下這些食物也是不錯的鈣質來源:

  1. 綠葉蔬菜:如甘藍、菠菜和羽衣甘藍。
  2. 豆腐:特別是經過石膏或滷水處理的豆腐。
  3. 堅果和種子:如杏仁、巴西堅果和芝痲。
  4. 全穀物:如燕麥和糙米。
  5. 魚類:如沙丁魚和鮭魚,尤其是帶骨頭吃的魚。

當選擇鈣質來源時,還應該考慮食物的整體營養價值和對健康的其他好處。此外,適當的維生素D攝取對於鈣的吸收也很重要,因為維生素D可以幫助身體更好地吸收鈣。