最好吃的家常面餅

"最好吃的家常面餅"這個說法可能因人而異，因為每個人的口味和喜好都不同。不過，有一些家常面餅的食譜非常受歡迎，並且被認為是美味的。以下是一種簡單的家常面餅食譜，你可以根據自己的口味進行調整：

材料：

• 麵粉 - 2杯
• 鹽 - 1/2茶匙
• 水 - 約1杯
• 食用油 - 適量
• 調味料（如蔥花、薑末、蒜末、胡椒粉等） - 根據口味添加

步驟：

1. 在一個大碗中，將麵粉和鹽混合均勻。
2. 逐漸加入水，攪拌成無乾粉的面團。面團應該稍微有點粘性，但不應該太濕。
3. 在撒有麵粉的工作檯上，將面團揉至光滑。如果面團太粘，可以適量撒上麵粉。
4. 將面團分成若干小份，每份壓扁成圓形或長方形。
5. 在平底鍋中加入少許食用油，燒熱後放入面餅，用中小火煎至兩面金黃。
6. 在煎餅的過程中，可以在餅上撒上你喜歡的調味料，如蔥花、薑末、蒜末、胡椒粉等。
7. 煎至兩面金黃且內部熟透即可出鍋。

這種家常面餅簡單易做，而且可以根據自己的口味添加不同的調味料。你也可以將面餅捲起來，夾上蔬菜、肉類等做成餅捲食用。