最佳食用期限

最佳食用期限（Best Before Date）是食品製造商在包裝上標示的一個日期，表示在該日期之前，食品的品質和風味是最為新鮮和最佳的。這個日期是基於食品的預期保存期限和質量下降的速度來確定的。

需要注意的是，最佳食用期限並不等同於安全食用期限。在最佳食用期限之後，食品的品質可能會開始下降，但並不意味著食品已經變質或變得不安全。然而，食品的口感、營養價值和風味可能會受到影響。

在購買和食用食品時，應該注意最佳食用期限，儘量選擇近期內的產品。如果食品已經超過了最佳食用期限，應該根據食品的實際情況來判斷是否仍然可以安全食用。如果食品看起來、聞起來或嘗起來有任何異常，應該立即丟棄。

此外，還有一些其他的食品標識日期，如使用截止日期（Use By Date），這個日期表示在該日期之後，食品可能不再安全食用。對於易腐食品，如肉類、奶製品等，應該特別注意使用截止日期，並在該日期之前食用。