最佳烚蛋時間

最佳的煮蛋時間可以根據雞蛋的新鮮程度來決定。

一般情況下，如果是冷藏過的雞蛋，建議煮8分鐘左右，因為冷藏過的雞蛋沒有熟透，煮的時間太短可能會使雞蛋變硬，時間太長可能會使雞蛋熟透。

如果是新鮮雞蛋，建議煮10到12分鐘，這個時間的雞蛋蛋清變稠，雞蛋不會煮爆，而且口感嫩滑，營養價值高。

請注意，無論什麼時間，都建議在煮雞蛋時用小火，以免雞蛋殼爆裂。同時，雞蛋煮熟後應儘快撈出，以避免過久煮製。