最佳日期標籤

最佳日期標籤（Best Before Date）是食品製造商在產品上標註的一個日期，用來表示產品在這個日期之前品質最佳，但不代表過了這個日期後產品就變質或有害。這個標籤的目的是告訴消費者產品在未開封狀態下的最佳食用期限，以確保產品的新鮮度和品質。

最佳日期標籤通常用於不易變質的食品，如餅乾、糖果、乾果、罐頭食品等。這些產品在標籤上的日期之後可能仍然可以安全食用，但品質可能會有所下降，比如口感、風味或營養價值可能會降低。

需要注意的是，最佳日期標籤並不是安全食用期限的標誌，過了這個日期並不意味著食品一定變質或有害。然而，消費者應該根據產品的情況來判斷是否還可以安全食用，如果產品出現異味、異常氣味或質地改變，即使還在最佳日期之前或之後，也應該避免食用。

此外，最佳日期標籤並不適用於易腐食品，如乳製品、肉類、魚類、蛋類等。這些產品通常會有「使用日期」或「到期日期」的標籤，這些日期之後就不應該再食用了。