新鮮酵母最適當之貯存溫度範圍

新鮮酵母最適宜的貯存溫度是5攝氏度到25攝氏度。在這個溫度範圍內，酵母的活性保持最佳狀態，可以保持酵母的發酵能力。請注意，酵母不能暴露在高溫下，否則會破壞其活性。