含鈣量最高食物
含鈣量最高的食物通常是乳製品，因為它們不僅含有豐富的鈣質，而且容易被身體吸收。以下是一些含鈣量高的食物：
- 牛奶：每杯（240毫升）牛奶含有約300毫克的鈣。
- 優酪乳：特別是無糖的全脂優酪乳，每8盎司（227克）含有約450毫克的鈣。
- 乳酪：不同種類的乳酪含鈣量有所不同，但通常都是鈣的良好來源，例如切達乳酪每盎司（28克）含有約200毫克的鈣。
- 綠葉蔬菜：如甘藍、菠菜和羽衣甘藍，雖然這些蔬菜的鈣吸收率不如乳製品，但它們仍然是不錯的植物性鈣源。
- 豆腐：特別是經過石膏或鹽漬處理的豆腐，每半杯（122克）含有約200毫克的鈣。
- 堅果和種子：如杏仁、巴西堅果和芝痲，以及它們的產品，如杏仁奶和芝痲醬，都是不錯的鈣質來源。
- 魚類：如沙丁魚和三文魚，尤其是帶骨食用的，是鈣的良好來源。
- 果仁牛奶和豆奶：這些植物性奶類通常會添加鈣質，使其成為鈣的良好來源。
為了確保獲得足夠的鈣，最好從多種食物來源中攝取，並結合適當的陽光照射以促進維生素D的合成，因為維生素D有助於鈣的吸收。此外，某些食物如橙汁和早餐穀物也可能添加了鈣，這也是增加鈣攝入量的好方法。