史上最辣辣椒醬

世界上最辣的辣椒醬的頭銜經常在變化，因為不斷有新的產品推出，試圖突破辣度的極限。然而，在過去，有一些辣椒醬因其極高的辣度而聞名。

其中一個著名的例子是「卡羅萊納死神辣椒醬」（Carolina Reaper Hot Sauce），這種醬使用卡羅萊納死神辣椒作為主要成分，這種辣椒曾在2013年被吉尼斯世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒。卡羅萊納死神辣椒的辣度可達驚人的2,200,000 Scoville Heat Units（SHU），而這種辣椒醬的辣度通常會根據配方而有所不同，但可以預期的是，它們的辣度都非常高。

另一個曾經聲稱擁有最高辣度的辣椒醬是「 Blair's 16 Million Reserve」，這是一種極端辣椒醬，據說含有高達16,000,000 SHU的辣椒提取物。這種辣椒醬並不是為了日常食用而設計的，而是作為一種極限挑戰的產品。

需要注意的是，辣度並不是評價一種辣椒醬的唯一標準，許多消費者還會考慮風味、香氣、質地和整體的口味。因此，即使是世界上最辣的辣椒醬，也可能不是每個人都喜歡的。