台灣十大甜點

台灣的甜點文化深受中國、日本和西方影響,發展出獨特的風味和樣式。以下是一些在台灣非常受歡迎的甜點,它們可能不一定是官方的「十大甜點」,但都是台灣甜點文化中的經典:

  1. 芒果冰 - 台灣的芒果冰是一道夏季消暑的甜品,通常包括新鮮芒果切片、芒果泥和刨冰,再淋上煉乳或糖水。

  2. 珍珠奶茶 - 這是一種將奶茶與珍珠(即波霸,一種黑色的小圓球,由木薯澱粉製成)混合的飲品,已經成為台灣的象徵之一。

  3. 鳳梨酥 - 這種小型的餅乾或蛋糕通常含有鳳梨餡,是台灣的傳統點心,也是受歡迎的伴手禮。

  4. 豆花 - 豆花是一種由大豆製成的甜品,通常與糖水或紅豆、綠豆等配料一起食用。

  5. 肉圓 - 雖然肉圓通常被認為是一種小吃,但它也是台灣甜點中的一個獨特存在,外皮Q彈,內餡甜而不膩。

  6. 蔥油餅 - 蔥油餅是一種煎餅,通常與甜醬或辣椒醬一起食用,雖然它不是傳統的甜點,但在台灣它也被當作甜點來享用。

  7. 蛋黃酥 - 這種中式點心通常在節慶時出現,外皮酥脆,內餡有鹹蛋黃和豆沙。

  8. 剉冰 - 剉冰是一種刨冰,上面可以放上各種配料,如紅豆、綠豆、仙草、芋頭和各種果醬。

  9. 鹹蛋糕 - 鹹蛋糕是一種帶有鹹味的蛋糕,通常含有肉鬆和蛋黃,是台灣獨特的甜點。

  10. 芋頭酥 - 這種點心外皮酥脆,內餡是香甜的芋頭泥,是台灣常見的甜點之一。

這些甜點在台灣的夜市、甜品店和傳統市場中都非常常見,每種都有其獨特的風味和歷史背景。當然,這並不是台灣甜點的全部,台灣還有許多其他種類的甜點和飲品,每種都有其獨特的魅力。