全球最佳餐廳
全球最佳餐廳的排名每年都會有所變化,因為它們是由不同的機構和評選標準所評定的。其中最著名的是由英國《Restaurant》雜誌主辦的「世界50最佳餐廳」(The World's 50 Best Restaurants) 排名,這項排名每年都會公佈一次,是全球餐飲界的重要指標之一。
然而,由於疫情和其他因素的影響,2020年和2021年的排名沒有公佈,而2022年的排名則於2022年7月在巴塞隆納公佈。以下是2022年世界50最佳餐廳的前十名:
- 中央餐廳(Central),秘魯利馬
- 艾爾庫利亞(El Celler de Can Roca),西班牙赫羅納
- 尼亞加拉(Noma),丹麥哥本哈根
- 阿塔蘭塔(Atala),巴西聖保羅
- 阿斯托利亞(Astrid y Gastón),秘魯利馬
- 弗朗索瓦(Francis Mallmann),阿根廷巴塔哥尼亞
- 哥倫比亞(Colombier),瑞士沃州
- 米拉(Mirazur),法國芒通
- 阿塔卡馬(Atacama),智利阿塔卡馬
- 阿塔卡馬(Atacama),智利阿塔卡馬
請注意,這只是一個例子,實際的排名可能會根據不同的評選標準和時間而有所不同。此外,還有其他機構和媒體也會評選全球最佳餐廳,例如《米其林指南》、《福布斯》等,這些排名也會有所不同。