世界料理排名

世界上並沒有一個官方的料理排名系統,因為美食的喜好和評價是非常主觀的,而且不同文化和地區的料理有著獨特的風味和特點。然而,有一些國際知名的美食指南和榜單,它們根據不同的標準對餐廳和料理進行評級和排名。

以下是一些國際上比較知名的美食排名和指南:

  1. 米其林指南(Michelin Guide):這是世界上最著名和最受尊敬的美食指南之一,由米其林輪胎公司創立。米其林指南對全球多個國家和地區的餐廳進行評級,最高等級是三星,表示「值得專程前往」。

  2. 世界50最佳餐廳(The World's 50 Best Restaurants):這是一個由英國《Restaurant》雜誌組織的年度榜單,根據全球餐飲界專業人士的投票結果產生。這個榜單被認為是全球餐飲界的一個重要指標。

  3. 福布斯旅遊指南(Forbes Travel Guide):這個指南對全球的酒店、餐廳和水療中心進行評級,包括五星評級系統。

  4. 美食聖經(The Good Food Guide):這是英國的一個美食指南,對英國的餐廳進行評級和排名。

  5. Zagat Survey:這是一個收集和發布用戶對餐廳、酒店和其它旅遊相關服務的評價和意見的機構。

需要注意的是,這些排名和指南主要關注的是高級餐飲和fine dining體驗,而不是日常的街頭美食或家常菜。此外,由於美食的多樣性和主觀性,任何排名都只能作為參考,而不是絕對的標準。不同的美食愛好者可能會有自己獨特的喜好和評價標準。