今年因為天氣原因,應該是大閘蟹的大年了,不過由於天氣長期炎熱少雨,再加上大閘蟹的產地面積減少,所以今年的大閘蟹價格應該比往年來高一些了。那么今年大閘蟹多少錢一斤呢?下面TOP10排行榜網小編來公布大閘蟹價格表吧。
2017大閘蟹多少錢一斤
2017年大閘蟹預測價格表
5公 | 170元 |
4.5公 | 130元 |
4公 | 110元 |
3.5公 | 85元 |
3公 | 68元 |
2.5公 | 38元 |
2公 | 28元 |
中公 | 18元 |
3.5母 | 65元/只 |
3母 | 130元 |
2.8母 | 110元 |
2.5母 | 85元 |
2母5 | 8元 |
1.8母 | 38兀 |
中母 | 22元 |
2017年大閘蟹不同規格價格表
大闡蟹規格 | 價格(對公對母) | 價格(純母) | ||
毛蟹(公14-2.8母1.4-1.8) | 30元/斤 | 8元/只 | 40元/斤 | 10元只 |
小邊(公2.9〜3.3母1.9〜23) | 40元/斤 | 12元/只 | 50元/斤 | 14元只 |
大邊(公3.4-3.7母14-2.6) | 50元/斤 | 16元'只 | 60元/斤 | 14元只 |
小外貿(公3.8-4.3) | 25-30元/只 | |||
特外貿(公4.44.9) | 30-35元/只 | |||
半斤(公) | 60-65元/只 | |||
2.7-2.8(母) | 25-30元/只 | |||
3(母) | 30-35元/只 | |||
3.5(母) | 60-65元/只 |
大閘蟹的選購方法
看:蟹的背甲殼呈青灰色,有光澤,腹為白色,色澤光亮,臍上部無印跡,肢體連線牢固呈彎曲形狀。
掂:對經眼看外觀符合要求的海蟹,逐個用手掂一掂它的分量,手感重的或稱較沉的為肥狀的蟹。
剝:剝開海蟹的臍蓋,若殼內蟹黃凝聚成形,則此蟹為好蟹。
拉:海蟹的腿都完整無缺,輕拉蟹腿有微弱彈力,表明是新鮮海蟹;若不新鮮的海蟹,輕拉蟹腿,不僅沒有微弱力,而且蟹腿容易斷落。
聞:如聞到海蟹有腥臭味,說明海蟹已腐敗變質,不能再食用。食用腐敗變質的海蟹極易造成食物中毒。