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十大名貴的野生菌-排名前十的名貴野生菌-名貴野生菌有哪些

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2023-09-14 11:42:46更新 · 486票 · 1000位訪客
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野生菌是一種具有高食用價值的菌類植物,多分部在雲南地區內,一般生長在海拔2000--4000米,地形地貌複雜的立體氣候地,如雲南松、高山松、占風松等針葉林地帶。那么名貴野生菌有哪些呢?排名前十的名貴野生菌分別是哪些品種呢?TOP10排行榜網為您介紹十大名貴的野生菌,一起來看看吧。

【展開】

十大名貴的野生菌

白松露
別名:大塊菌
科:須腹菌科
99
推薦理由:白松露是一種產自於義大利的塊菌類蘑菇,於1950年首次被發現。因為過於珍貴通常只出現於拍賣會及傳媒頭條新聞,被稱為白色鑽石,富含50餘種活性營養精華、8種維生素和17種胺基酸,也是抗衰界不可或缺的一份子,可改善膚色不均、暗淡、肌膚粗糙、乾燥等。【展開】
TOP 1
別名:黑直覺虎掌菌、翹鱗肉齒菌、老鷹菌、獐子菌
科:齒菌科
85
推薦理由:黑虎掌菌是一種營養十分豐富的菌種,含有7種人體必需胺基酸和11種礦物質和微量元素,主要主產自於西藏、雲南、四川、粵北地區,也是著名的出口食用菌之一。【展開】
松茸
別名:大花菌、松菌、剝皮菌
科:口蘑科
55
推薦理由:松茸是一種屬於口蘑科口蘑屬真菌的植物,主要產地在中國的遼寧、黑龍江、吉林、安徽、四川、甘肅、山西、貴州、雲南、廣西、西藏、福建、台灣等省區,一般生長在海拔1600-2600米的溫帶和寒溫帶松樹與櫟樹混交林帶的林地上。具有很高的營養價值和特殊的藥用效果。整體呈橢圓形至近球形,有一股特殊的清香氣。【展開】
TOP 3
羊肚菌
別名:羊肚蘑、編笠菌、羊肚菜
科:羊肚菌科
54
推薦理由:羊肚菌是一種屬於羊肚菌科羊肚菌屬的真菌植物,因為表面有似羊肚狀的凹坑而得名,產地豐富,一般生長在闊葉林或針闊混交林的腐殖質層上,該菌種富含多種人體需要的胺基酸和有機鍺,也是一種高級補品。【展開】
TOP 4
黑松露
別名:塊菌,無娘果
科:多孔菌科
47
推薦理由:黑松露是一種生長於地下的野生食用真菌,因為色澤介於深棕色與黑色之間而得此名,氣味十分特殊,一般生長在阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數地區和四川省攀枝花市鹽邊縣周邊的攀西地區,這裡也是我國黑松露的主要產區。【展開】
TOP 5
牛肝菌
別名:大腳菇、大腿蘑、白牛肝菌
科:牛肝菌科、乳牛肝菌科
44
推薦理由:牛肝菌是一種生長於雲南松、高山松、麻櫟(又叫麻櫟香)、金皮櫟、青風櫟等針葉林和混交林地帶的獨特菌種,每年的6~10月是它的收割期,它不僅可以作為菜餚還可以加工成各種小包裝,用來配製湯料或做成醬油浸膏或者製成鹽醃品食用。【展開】
TOP 6
別名:變綠紅菇、青岡菌、綠豆菌
科:紅菇科
43
推薦理由:青頭菌是一種味道十分鮮美的食用真菌,主要產地在四川、重慶、雲南、廣西、湖南等地區,一般生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地,內部多糖含量非常高,可達31.0%,是普通人工栽培的雞腿菇的3.0倍,也有研究表明野生青頭菌對試驗性高脂血症大鼠有明顯的降血脂作用。【展開】
竹蓀
別名:長裙竹蓀、竹參、面紗菌、網紗菌、竹姑娘、僧笠蕈、雪裙仙子、芭牡芙、迪帕薩
科:鬼筆目鬼筆科
23
推薦理由:竹蓀是一種屬於鬼筆目鬼筆科的菌類植物,外形類似於網狀乾白蛇皮,也被稱為雪裙仙子、山珍之花、真菌之花、菌中皇后。食用價值極高,可增強肌體對腫瘤細胞的抵抗力,具有極高的防癌、抗癌作用。【展開】
TOP 8
別名:毛酸漿、黃姑娘、天泡子
科:牛肝菌科
22
推薦理由:黃殿菇是一種產自於浙江省麗水市慶元、景寧等縣的牛肝菌科牛肝菌屬菌類植物,一般生長在海拔800米以上的黃山松林或黃山松為主的混交林地上,可用於急性五官科疾病的輔助治療,還有著清降胃火,通滯瀉下等功能,可用於消除五官充血水腫等炎性反應、改善便秘等。【展開】
雞油菌
別名:黃菌、雞蛋黃菌、杏菌
科:雞油菌科
14
推薦理由:雞油菌是一種屬於雞油菌科雞油菌屬的真菌植物,別名為雞蛋黃菌、黃菌、杏菌等。整體呈杏黃色至蛋黃色,主要產地在東北、華北、華東、西南、華南等地,營養豐富,可治療缺乏維生素A引起的皮膚粗糙或乾燥,角膜軟化症,眼乾燥病及夜盲症和某些呼吸道及消化道感染引起的疾病。【展開】
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標籤:名貴植物
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